საფუტკრის მოვლისა და მოვლის შემდეგ, შეგიძლიათ დატკბეთ შედეგით თაფლის აღების და დეგუსტაციისას. თაფლის აღება შეიძლება რთულად მოგეჩვენოთ, მაგრამ სწორი სიფრთხილის ზომების დაცვით და თითოეული ნაბიჯის სწორად შესრულებით, შედეგი ღირს ძალისხმევად.
ნაბიჯი
მეთოდი 1 -დან 4: ნაწილი პირველი: თაფლის ბუდის მოპოვება
ნაბიჯი 1. განსაზღვრეთ მოსავლის აღების სწორი დრო
წმინდა დღეს, ფუტკრების უმეტესობა იკვებება 09.00-16.00 საათებს შორის. შეაგროვეთ თაფლი ამ დროის განმავლობაში, ასე რომ, ბუნებრივია, ნაკლები ფუტკარი იქნება თქვენთვის.
- სეზონი ასევე დიდ გავლენას ახდენს თაფლის მოსავლიანობაზე და ხარისხზე. ფუტკარი შეწყვეტს თაფლის გამომუშავებას და დედოფლის საკვების მიწოდებას ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომის დასაწყისში, ამიტომ საფუტკრეში არსებული სივრცის უმეტესობა ცარიელი დარჩება. ამრიგად, წინასწარ უნდა აიღოთ თაფლი.
- შეაგროვეთ ძირითადი ნექტარის თაფლის ამოწურვიდან ორიდან სამ კვირაში. შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ თქვენს ახლომდებარე პროფესიონალ მეფუტკრეში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ თავად განსაზღვროთ ის, რომ აწონით საფუტკრეს ყოველ ღამეს ზაფხულის შუა პერიოდში. მთავარი ნექტარი თაფლის გამოყოფას იწყებს მაშინ, როცა ფუტკრის უმძიმეს წონას მიაღწევს.
ნაბიჯი 2. ატარეთ დამცავი ტანსაცმელი
ვერაფერს გააკეთებთ იმისთვის, რომ თავიდან აიცილოთ ფუტკრები თავდასხმისას, როდესაც იღებთ ბუდეს. მიზანშეწონილია ატაროთ მეფუტკრეობის დამცავი ტანსაცმელი თაფლის აღებამდე.
- სულ მცირე, დარწმუნდით, რომ ატარებთ სქელ ხელთათმანებს მუხლებამდე, ქუდით და ფუტკრისადმი მდგრადი სპეცტანსაცმლით. თქვენ ასევე უნდა აცვიათ გრძელი ყდის და გრძელი შარვალი.
- თუ მეფუტკრეობას სერიოზულად ეკიდებით, თქვენ უნდა შეიძინოთ პროფესიონალი მეფუტკრეობის ტანსაცმელი.
ნაბიჯი 3. მოგერიება ფუტკარი კვამლით
ჩართეთ მწეველი და დაუმიზნეთ ის ფუტკრის უკან. ააფეთქეთ კვამლი თაფლის საფარის ირგვლივ, შემდეგ გახსენით ზედა ნაწილი და ააფეთქეთ კვამლი მასში.
- ეს გამოიწვევს ფუტკრების გადაადგილებას ქვევით და დაშორებით ბუდის ზემოდან.
- ძირითადად, მწეველი მხოლოდ გაზეთის ქაღალდის ქილაა. დაწვით გაზეთი კვამლის წარმოსაქმნელად და გაუშვით კვამლი ხვრელებში.
- როდესაც ფუტკრის კვამლი ეწევა კვამლს, ფუტკარი ისე რეაგირებს, თითქოს ბუნაგი ცეცხლშია. ფუტკარი თავის სხეულს დაისველებს თაფლით და დასუსტდება, ამიტომ გადადის ბუდის ბოლოში და ბევრს არ ებრძვის.
- ამოისუნთქეთ იმდენი კვამლი, რამდენიც გჭირდებათ. კვამლმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს თაფლის გემოზე, ასე რომ, თუ თქვენ გააგრძელებთ კვამლს ბუდისკენ მას შემდეგ, რაც ფუტკრების უმეტესობა ბოლოში შეიკრიბება, მიღებული თაფლის გემო გაფუჭდება.
ნაბიჯი 4. გახსენით საფუტკრე
გამოიყენეთ ინსტრუმენტი თაფლის შიდა საფარის ასამაღლებლად. ეს ინსტრუმენტი ჰგავს მცირე ზომის საყრდენს. გადაიტანეთ იგი საფარის ქვეშ და დააჭირეთ ისე, რომ მაღლა აიწიოს.
ფუტკრები ფუტკრის ბოლოებს იფარებენ ფისოვანი მასალით, რომელიც ცნობილია როგორც პროპოლისი. ეს ფენა საკმაოდ ძლიერია, ასე რომ თქვენ ვერ შეძლებთ შიდა საფარის აწევას სპეციალური ინსტრუმენტების გამოყენების გარეშე
ნაბიჯი 5. ამოიღეთ ფუტკარი ბუდიდან
შეიძლება ჯერ კიდევ იყოს რამდენიმე ფუტკარი ჩარჩენილი იმ ბუდის ჩარჩოს გარშემო, რომლის ამოღებაც გსურთ. ამ ფუტკრებისგან თავის დასაღწევად ერთ -ერთი ყველაზე უსაფრთხო გზაა გამოიყენოთ პატარა გაზქურა ან ელექტრონული ჰაერის გამწოვი.
- თუ თქვენ არ გაქვთ საჰაერო გამფრქვევი, გამოიყენეთ სპეციალური "ფუტკრის ჯაგრისი", რომ ამოიღოთ ფუტკრები ბუდის ჩარჩოდან. თუმცა, ფუტკრის ჯაგრისის გამოყენება საკმაოდ სარისკოა, რადგან ამან შეიძლება შეაშინოს ფუტკარი, რათა მათ ადვილად შეტევა მოახდინონ თქვენზე ან მათ გარშემო მყოფებზე.
- თუ ფუტკარი ხაფანგშია თაფლში და მისი მოშორება არ შეგიძლიათ, მისი ხელით ამოღება დაგჭირდებათ.
ნაბიჯი 6. გახსენით საფუტკრე
ფუტკრის ცვილი თაფლის ბუდეს ინახავს ჩარჩოზე. გამოიყენეთ დანა, ჩანგალი ან მოსაწყენი კარაქის დანა, რომ ამოიღოთ ცვილი და გამოავლინოთ თაფლის ჩარჩოს ორივე მხარე.
თუ თქვენ გაქვთ სათადარიგო ჩარჩო, შეგიძლიათ გადააგდოთ ძველი ჩარჩო და გარედან გახსნათ თაფლის ბუდე. ჩაყარეთ სათადარიგო ჩარჩო თაფლის ძირში ძველი ჩარჩოს ამოღების შემდეგ. ეს მეთოდი ზოგადად რეკომენდირებულია, რადგან მას შეუძლია შეამციროს თქვენი ზემოქმედება გაბრაზებულ ფუტკრებზე
ნაბიჯი 7. გადაიტანეთ თაფლის ბუდე დახურულ სივრცეში
თუ ღია ცის ქვეშ დარჩა, ახლომდებარე ფუტკრები იზიდავს ფუტკრის სურნელს და იკრიბებიან იქ. ფუტკარი შეეცდება აიღოს და დატკბეს თაფლით, შედეგად თაფლის მოპოვების პროცესი უფრო გაგიჭირდებათ და შედეგები ნაკლები იქნება.
- თქვენ უნდა დაამუშავოთ საფუტკრე, მისი ამოღებისთანავე. იმ დროს თაფლი ჯერ კიდევ საკმაოდ თხევადი იყო. თუმცა, ის დაიწყებს გამკვრივებას, თუ ის არ შემოწმდება.
- თუ თაფლი გამკვრივებას დაიწყებს, სანამ მის დამუშავებას დაიწყებთ, შეინახეთ თბილ, მზიან ადგილას, რომ გაათბოთ, რათა თაფლი კვლავ დნება.
მეთოდი 2 -დან 4: ნაწილი მეორე: თაფლის მოპოვება მანქანით
ნაბიჯი 1. მოათავსეთ თაფლის საბანი ამონაწერი მანქანაში
მოპოვების მანქანები ხელმისაწვდომია სახელმძღვანელო ან ელექტრონული პარამეტრებით. ნებისმიერ აპარატზე, თქვენ უნდა ჩასვათ თაფლის ჩარჩო პირდაპირ მილში. მიამაგრეთ თაფლის ჩარჩო ისე, რომ არ გადავიდეს.
თაფლის ჩასასხმელ მანქანაში ჩასმის ზუსტი გზა განსხვავდება ერთი მოდელის მოდელიდან მეორეზე. დარწმუნდით, რომ მიჰყევით ინსტრუქციას იმ აპარატის მოდელის მიხედვით, რომელსაც იყენებთ, ან გესმით როგორ მუშაობს
ნაბიჯი 2. როტაცია honeycomb ჩარჩო
დააჭირეთ ძრავას ხელით ან ჩართეთ იგი და მიეცით ძრავა მუშაობის საშუალება. როგორც მანქანა ბრუნავს თაფლის ჩარჩოს, თაფლი მიედინება მილის კედელში. იქიდან თაფლი თანდათან ჩამოდის ქვემოთ.
ნაბიჯი 3. გაწურეთ თაფლი ყველის ქსოვილის გამოყენებით
მოათავსეთ ყველის რამოდენიმე ფენა თაფლის შემგროვებელი თაიგულის თავზე და მოათავსეთ ვედრო ამონაწერი მანქანის ძაბრის ქვეშ. გახსენით ძაბრი და თაფლი გაფილტრეთ ყველით.
- ეს გაფილტვრის პროცესი გამოყოფს თაფლის ნამსხვრევებს, ცვილს ან სხვა მინარევებს, რომლებიც შემოვიდა მოპოვების პროცესში.
- თაფლის მოპოვებისა და გაფილტვრის პროცესს შეიძლება რამდენიმე საათი დასჭირდეს, ასე რომ იყავით მომთმენი.
მეთოდი 3 მეოთხედან: ნაწილი მესამე: თაფლის ამოღება მანქანის გარეშე
ნაბიჯი 1. ჩაასხით თაფლის ბუდე დიდ ვედროში
თუ თქვენ არ ამოგიღიათ თაფლის ბუდე ჩარჩოდან, ამოიღეთ ის ახლავე. გატეხეთ თაფლის ბუდე პატარა ნაჭრებად, რათა ის მოთავსდეს ვედროში.
ამ საფეხურზე ჩვეულებრივ შეგიძლიათ ხელით დაარღვიოთ საფუტკრე
ნაბიჯი 2. დააჭირეთ honeycomb სანამ გლუვი
გამოიყენეთ დიდი ნაღმტყორცნები საფქვავის დასაფქვავად, სანამ არ დარბილდება. საფუტკრე უნდა იყოს ისეთი კარგად, რომ ცალი ხელით ვერ აიღო.
ნაბიჯი 3. გაწურეთ თაფლი
საფუტკრის თაიგულზე მოათავსეთ საცერი, ნეილონის ბადის ჩანთა, ან ყველის რამდენიმე ფენა. ჩაასხით დაფქული თაფლი საცერში და ნება მიეცით თაფლი თანდათან გამოეყოს და ჩაედინება ქვემო ვედროში.
- გაითვალისწინეთ, რომ ამ ნაბიჯს შეიძლება რამდენიმე საათი დასჭირდეს.
- თუ გსურთ დააჩქაროთ ეს ნაბიჯი, გამოიყენეთ ხელები დაქუცმაცებული თაფლის გასაუმჯობესებლად და დადეთ საწურზე. თუმცა, ეს მეთოდი შეიძლება იყოს ძალიან ბინძური და მაინც დიდი დრო დასჭირდეს.
- ზოგიერთი ფუტკრის ბუდე, რომელიც განადგურებულია, შესაძლოა ვეღარ ჩაასხას ვედროში. თუ ეს მოხდება, თქვენ დაგჭირდებათ სკრაპერის გამოყენება თხელი თაფლის მოსაშორებლად, რომელიც ჯერ კიდევ ჩამწკრივებულია თაიგულის გვერდებსა და კიდეებზე.
მეთოდი 4 დან 4: ნაწილი მეოთხე: თაფლის შეფუთვა
ნაბიჯი 1. კონტეინერის სტერილიზაცია
გარეცხეთ ქილები ან ბოთლები, რომლებსაც იყენებთ ცხელი, საპნიანი წყლით. კარგად ჩამოიბანეთ და გააშრეთ.
- გამოიყენეთ პლასტმასის ან მინის კონტეინერი.
- მაშინაც კი, თუ კონტეინერი არასოდეს გამოუყენებიათ, თქვენ მაინც უნდა გაწმინდოთ იგი საფუძვლიანად, რათა თავიდან აიცილოთ თაფლის დაბინძურება.
ნაბიჯი 2. ჩადეთ თაფლი ბოთლში
ჩაასხით თაფლი ძაბრის მეშვეობით თქვენს მომზადებულ ქილაში. დაფარეთ ქილა ან ბოთლი ჰერმეტულად დახურული სახურავით.
შეინახეთ თაფლი ქილაში შეფუთვის შემდეგ რამდენიმე დღის განმავლობაში. თაფლში შემორჩენილი მინარევები ორ -სამ დღეში ამოვა ქილაზე. ამოიღეთ მინარევები და მჭიდროდ დახურეთ ქილა გრძელვადიანი შენახვისთვის
ნაბიჯი 3. შეინახეთ და მიირთვით თაფლი
ბუნებრივი ორგანული თაფლი ჩვეულებრივ ინახება თვეების განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ კონტეინერი მჭიდროდ არის დახურული.
თქვენს მიერ წარმოებული თაფლის რაოდენობა განისაზღვრება ფუტკრის ზომის, ფუტკრების ჯანმრთელობისა და მოსავლის სეზონის მიხედვით, ასევე მოსავლის სეზონის წარმატებით. თუმცა, იდეალურ პირობებში, თქვენ შეგიძლიათ აწარმოოთ დაახლოებით 1.6 კგ თაფლი ერთი ბუდიდან
Რჩევები
თუ შესაძლებელია, ყურადღება მიაქციეთ ექსპერტ მეფუტკრეებს თაფლის მოსავლის აღებამდე, სანამ თავად შეეცდებით თაფლის შეგროვებას
გაფრთხილება
- არ მოაგროვოთ "მწვანე თაფლი". ამ ტიპის თაფლი ფაქტიურად ღია ნექტარია, რომელიც არ არის გაწმენდილი და დამწიფებული ფუტკრების მიერ. მას აქვს მაღალი ტენიანობა და ხშირად წარმოქმნის ველს, ამიტომ ის ზოგადად მოხმარებისთვის სახიფათოდ ითვლება.
- არასოდეს აიღოთ თაფლი, თუ ალერგიული ხართ ან შეიძლება ალერგიული იყოთ ფუტკრის ნაკბენზე.
- თაფლთან კონტაქტამდე დარწმუნდით, რომ თქვენ მიერ გამოყენებული ყველა ინსტრუმენტი და მანქანა სუფთაა.
