ბურგერ კინგის წვნიანი სოუსი არის უგემრიელესი და ნაღების კერძი, რომელიც შესანიშნავია შემწვარი საკვების, სენდვიჩების ან ბურგერებისათვის. ეს სოუსი აბსოლუტურად გემრიელია და კარგად ერგება ნებისმიერ კერძს. სამწუხაროდ, ეს სოუსი არ იყიდება ბურგერ კინგის მიერ. თუ გსურთ საკუთარი ხელით გააკეთოთ სახლში, ამის გაკეთება შეგიძლიათ სუპერმარკეტებში გაყიდული ინგრედიენტების გამოყენებით.
ინგრედიენტები
- ჭიქა (120 მლ) მაიონეზი
- 1 ჩ / კ (8 მლ) ტომატის სოუსი
- 1 ჩ / კ (8 მლ) ცხენის სოუსი (ხაჭო)
- tsp (2 გრამი) გრანულირებული შაქარი
- tsp (3 მლ) ლიმონის წვენი
- tsp (0.5 გრ) წითელი ჩილის ფხვნილი
ნაბიჯი
2 ნაწილი 1: მასალების შეგროვება
ნაბიჯი 1. შეაგროვეთ საჭირო მასალები
ამ რეცეპტში საუკეთესო ის არის, რომ თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე უცნაური, ძნელად მოსაძებნი ინგრედიენტები. გაემგზავრეთ სუპერმარკეტში მაიონეზის, ცხენის წვენის, კეტჩუპის, ლიმონის წვენის, შაქრის და წითელი ჩილის ფხვნილისთვის. თქვენ შეიძლება ეს ინგრედიენტებიც კი გქონდეთ სამზარეულოს კარადაში ან მაცივარში!
თუ გსურთ უფრო მსუბუქი ან დაბალკალორიული ვერსია, გამოიყენეთ უცხიმო მაიონეზი და შეამცირეთ შაქარი და კეტჩუპი
ნაბიჯი 2. შეარჩიეთ კონტეინერი, რომლის გამოყენებაც გსურთ
ეს რეცეპტი მოამზადებს დაახლოებით 4-8 პორციას Zesty სოუსს. ასე რომ, თქვენი სურვილის მიხედვით, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ გამოიყენოთ იგი ერთ ბანკეტში. თუ ეს ასეა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა თასი. თუ გსურთ მისი შენახვა, გამოიყენეთ კონტეინერი სახურავით. თუ თქვენ გაქვთ ძველი სანელებლების ქილა, შეგიძლიათ გაწმინდოთ და გამოიყენოთ სოუსის შესანახად.
ნაბიჯი 3. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი
ჩაასხით მაიონეზი, ცხენის სოუსი და კეტჩუპი საზომი ჭიქაში ან კოვზში, შემდეგ მოათავსეთ თასში (ან სანელებლების ქილაში, თუ ამას იყენებთ). დაამატეთ შაქარი, ლიმონის წვენი და წითელი ჩილის ფხვნილი.
ნაწილი 2 დან 2: ზესტის სოუსის დამზადება
ნაბიჯი 1. შეურიეთ ინგრედიენტები
შეგიძლიათ სოუსი შეურიოთ ნებისმიერ ინსტრუმენტს, მაგრამ რეზინის სპატულა იდეალურია, რადგან ის ყველა ინგრედიენტს ერთმანეთში შეურევს. განაგრძეთ ნარევის მორევა თასის კიდედან და ცენტრისკენ მიუთითეთ.
თუ ინგრედიენტები პირდაპირ ბოთლში ჩადეთ, ენერგიულად შეანჯღრიეთ ნარევი. ამის გაკეთება უფრო ადვილია, ვიდრე თუ აურიეთ. 30 წამის შემდეგ, ყველა ინგრედიენტი კარგად იქნება შერეული
ნაბიჯი 2. დააგემოვნეთ სოუსი
ამის გაკეთება შეგიძლიათ სპატულის უკანა ნაწილზე წებოვნებით ან თითით სოუსში ჩაძირვით. თუ ფიქრობთ, რომ რაღაც მაინც აკლია, დაამატეთ საჭირო ინგრედიენტები. ამის შემდეგ, კვლავ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დააგემოვნეთ გემო, სანამ არ მიიღებთ სასურველ გემოს.
ნაბიჯი 3. გააცივეთ Zesty სოუსი
მოათავსეთ თასი ან ქვაბი მაცივარში დაახლოებით 1 საათით ადრე, სანამ მიირთმევთ. ამ დროის განმავლობაში გემო აირია და უფრო გემრიელი გახდება. თუ თქვენ არ გაქვთ ბევრი დრო ან გსურთ მისი ჭამა დაუყოვნებლივ, ამ სოუსით მაინც შეგიძლიათ მიირთვათ ოთახის ტემპერატურაზე.
