როგორ მოვამზადოთ ყურძნის წვენი: 7 ნაბიჯი (სურათებით)

Სარჩევი:

როგორ მოვამზადოთ ყურძნის წვენი: 7 ნაბიჯი (სურათებით)
როგორ მოვამზადოთ ყურძნის წვენი: 7 ნაბიჯი (სურათებით)

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ყურძნის წვენი: 7 ნაბიჯი (სურათებით)

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ყურძნის წვენი: 7 ნაბიჯი (სურათებით)
ვიდეო: როგორ მოვიპოვოთ წყალი მიწიდან 2024, ნოემბერი
Anonim

დაიღალეთ ყურძნის წვენის ყიდვით სასურსათო მაღაზიიდან ქიმიკატებითა და კონსერვანტებით სავსე? მიჰყევით ამ ნაბიჯებს, რომ ყურძნის წვენი მოხერხებულად მოამზადოთ თქვენს სახლში.

ინგრედიენტები

კონკორდის ღვინო (ან ღვინო თქვენი არჩევანით)

ნაბიჯი

Image
Image

ნაბიჯი 1. ამოიღეთ ვაზები

Image
Image

ნაბიჯი 2. გარეცხეთ ყურძენი

ჩაყარეთ ყველა ღვინო საცერში და გარეცხეთ თბილ წყალში, სანამ ქიმიკატები არ გაქრება.

Image
Image

ნაბიჯი 3. გახეხეთ ყურძენი

გამოიყენეთ კარტოფილის შემრევი სანამ წყალი არ დაიწყებს გამოსვლას.

  • კარტოფილის დაფქვის ალტერნატივაა ბლენდერის გამოყენება პულსის რეჟიმში. მაგრამ დარწმუნდით, რომ არ შეურიოთ მას სოუსში.

Image
Image

ნაბიჯი 4. მოხარშეთ ღვინო

მოათავსეთ დაფქული ყურძენი ქვაბში და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.

  • გახეხეთ ყურძენი კოვზით ან კარტოფილის დაფქვით, თუ ყურძენი იწყებს შეკრებას ან ერთმანეთთან შეკრებას.

    Image
    Image

    ნაბიჯი 5. გადაწურეთ წვენი

    მოათავსეთ ქილა კონტეინერზე ან პირდაპირ სასმელის ჭიქაში. ჩაასხით ღვინო საცერში და შემდეგ გადაწურეთ ნარევი.

    • შამფურის ალტერნატივაა ჩიზქაფის გამოყენება. მოათავსეთ ჩიზქაფა ტაფაზე და გადაწურეთ ნარევი მასში (შეიძლება დაგჭირდეთ ქსოვილის ორჯერ დაკეცვა).
    • თუ თქვენ გაქვთ კვების ქარხანა, ეს კიდევ უკეთესი.
    Image
    Image

    ნაბიჯი 6. გააგრილეთ წვენი

    ამოიღეთ საცერი ან ჩიქოთი და მოათავსეთ წვენი მაცივარში გასაცივებლად, ან დაასხით წვენი ყინულზე სასმელ ჭიქაში.

    Image
    Image

    ნაბიჯი 7. შესრულებულია

გირჩევთ: