გსურთ მიირთვათ უგემრიელესი საუზმე? სცადეთ გააკეთოთ მსუბუქი და გემრიელი სამი კვერცხის ომლეტი. აქ არის მისი დამზადების რეცეპტი.
ინგრედიენტები
- 3 კვერცხი
- რძე
- Მარილი
- Ზეითუნის ზეთი
- ყველი, გახეხილი
- ბოსტნეული, დაჭრილი ნაჭრებად
ნაბიჯი
ნაბიჯი 1. გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე
ნაბიჯი 2. კვერცხები გატეხეთ თასში
ნაბიჯი 3. კვერცხის ნარევს დაუმატეთ 1 ს / კ რძე
არ დაამატოთ 1 სუფრის კოვზი რძე, რადგან თქვენი ომლეტი დაიწვება. რძე ემსახურება omelets მსუბუქი, ნაზი და გემრიელი.
ნაბიჯი 4. ნარევს დაასხით ცოტა მარილი, რათა ომლეტს არომატი მიეცეს
ნაბიჯი 5. დაჭერით თქვენთვის სასურველი ბოსტნეული და დაუმატეთ კვერცხის ნარევს (სურვილისამებრ)
ნაბიჯი 6. სცემეს კვერცხები სანამ გლუვი ერთად ჩანგალი
დარწმუნდით, რომ თქვენი კვერცხები ბუშტუკებია!
ნაბიჯი 7. ტაფაზე დაასხით ზეითუნის ზეთი, შემდეგ შეანჯღრიეთ ტაფა სანამ ზეთი არ გავრცელდება
ნაბიჯი 8. დაამატეთ კვერცხის ნარევი ტაფაში
თუ გესმით ჩურჩულის ხმა, ეს ნაბიჯი სწორად გააკეთეთ.
ნაბიჯი 9. აიღეთ რეზინის სპატულა და დარწმუნდით, რომ ომლეტის კიდეები არ არის წებოვანი
ნაბიჯი 10. ომლეტის ერთი ბოლო მაღლა ასწიეთ, შემდეგ კი კვერცხის დარჩენილი ნაწილი ბოლომდე დაეცემა დაახლოებით 1 წუთის შემდეგ
ამის შემდეგ, გაუშვი.
ნაბიჯი 11. გახეხეთ ყველი და კვერცხს მოაყარეთ მარილი
ნაბიჯი 12. აიღეთ უფრო დიდი სპატულა და ომლეტი შუაზე გაყავით დაახლოებით 1 წუთის 30 წამის შემდეგ
გადაიტანეთ ომლეტი ტაფაზე ისე, რომ არ დაიჭიროს.
ნაბიჯი 13. ამოიღეთ ომლეტი ტაფაზე და დადეთ თეფშზე
დაელოდეთ დაახლოებით 2 წუთი, შემდეგ მიირთვით.
