ნიახური, რომელიც ხმელთაშუა ზღვის სამშობლოა, საუკეთესოდ იზრდება კლიმატურ პირობებში 15 -დან 21 გრადუსამდე ცელსიუსამდე. ვინაიდან ნიახური გრძელი მზარდი სეზონის მცენარეა, ზოგიერთ რაიონში მისი გაშენება შეიძლება იყოს რთული და თესლის გაზრდა შენობაში უკეთესია. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგჯერ მისი გაზრდა ცოტა რთულია, ნიახურის მცენარეები წარმოქმნიან ხრაშუნა, წვნიან ღეროებს, როდესაც ზომიერ კლიმატში იზრდება ტენიან, აზოტით მდიდარ ნიადაგში. მიჰყევით ამ ნაბიჯებს, რომ გაიგოთ როგორ გაზარდოთ ნიახური თქვენს ბაღში.
ნაბიჯი
მეთოდი 1 დან 4: ნიახურის ჯიშების შერჩევა
ნაბიჯი 1. მცენარის ფოთოლი ნიახური (Apium graveolens var
secalinum) USDA მცენარეთა გამძლეობის ზონებში 5a დან 8b. ფოთოლი ნიახური იზრდება ძლიერი ღეროებიდან და აწარმოებს უგემრიელეს ფოთლებს უფრო ძლიერი არომატით, ვიდრე სხვა ჯიშების ფოთლები. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს რამდენიმე სახეობის ფოთოლი ნიახურის ასარჩევად, ზოგიერთი მათგანია Par-Cel, ჰოლანდიური ჯიში, Sapphire, რომელსაც აქვს ცხარე და ხრაშუნა გემო და Flora-55, რომელიც ყველაზე ძლიერია მცენარეების შემცირების წინააღმდეგ.
ნაბიჯი 2. მცენარე ნიახურის ფესვი (Apium graveolens var
rapaceum) USDA მცენარეთა გამძლეობის ზონებში 8 და 9. ფესვის ნიახური წარმოქმნის ძალიან დიდ ფესვებს. ამ ფესვების მოკრეფა და შეჭამა შესაძლებელია ღეროებით. ნიახურის ამ ფესვს დაახლოებით 100 დღე სჭირდება, რომ საკმარისად დიდი იყოს მოსავლის აღებისთვის და მოხარშვისთვის. ფესვის ნიახური, რომელსაც უყვარს ზღვისპირა გარემო, ხელმისაწვდომია რამდენიმე სახეობაში, კერძოდ ბრწყინვალე, გიგანტური პრაღა, მენტორი, პრეზიდენტი და დიამანტი.
ნაბიჯი 3. გაზარდეთ ტრადიციული ნიახური (Apium graveolens var
დულსი) USDA მცენარეთა გამძლეობის ზონებში 2 -დან 10 -მდე. ტრადიციული ნიახური მოითხოვს ხანგრძლივ მზარდ სეზონს და მოსავლის აღსადგენად 105 -დან 130 დღემდე სჭირდება.
- ამ ნიახურს არ უყვარს ექსტრემალური ტემპერატურა და საუკეთესოდ იზრდება 24 გრადუსზე დაბალ ტემპერატურაზე დღის განმავლობაში, ხოლო ღამით 10 -დან 15 გრადუსამდე.
- ნიახურის ზოგიერთი ტრადიციული სახეობაა კონკისტადორი და მონტერეი, რომლებიც მზად არიან მოსავლისთვის უფრო ადრე, ვიდრე სხვა ჯიშები, ოქროს ბიჭი, რომელიც აფერხებს ღეროებს და მაღალი იუტა, რომელიც აწარმოებს მაღალ, ბუჩქოვან ღეროებს.
მეთოდი 2 დან 4: მოამზადეთ თქვენი ბაღი
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ ტერიტორია სრული მზეით და/ან ნაწილობრივი ჩრდილით
მიუხედავად იმისა, რომ მას მოსწონს ზომიერი კლიმატი, ნიახური ასევე სარგებლობს მზის შუქით, როდესაც ეს შესაძლებელია. თუმცა, ეს მცენარე კარგად იზრდება ნაწილობრივ დაჩრდილულ ადგილებში.
ნაბიჯი 2. შეარჩიეთ ადგილი მდიდარი, ტენიანი ნიადაგით
როგორც მცენარე, რომელიც სველი ნიადაგიდან მოდის, ნიახური შეიძლება გაიზარდოს შედარებით ტენიან ნიადაგში - რასაც სხვა კულტურები ჩვეულებრივ არ აკეთებენ. თუმცა, დარწმუნდით, რომ თქვენ მიერ შერჩეული გამწვანების ადგილი არ არის ადვილად დატბორილი.
- შეიძლება დაგჭირდეთ კედლის გაკეთება ნიახურის გასაზრდელად. გაითვალისწინეთ, რომ ნიახურის ზოგიერთი სახეობა ასევე აწარმოებს ფესვებს, რომელთა მოსავლის აღებაც შეგიძლიათ, ასე რომ დარწმუნდით, რომ გათხრით საკმარისად ღრმა ხვრელს, თუ დარგავთ ერთს.
- გამოიყენეთ ნაძვი კედლების ასაშენებლად, თუ ეს შესაძლებელია, რადგან ეს ხე არ სველდება, როდესაც სველდება.
ნაბიჯი 3. შეამოწმეთ ნიადაგის pH
ნიახურის ჯიშებს მოსწონთ ოდნავ მჟავე ნიადაგი pH– ით 6.0 – დან 7.0 – მდე. მიუხედავად იმისა, რომ ნიახურს არ სჭირდება სრულყოფილი დრენაჟი ბოსტნეულის უმეტესობის მსგავსად, მას სჭირდება ჯანსაღი, საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი.
- შეამოწმეთ ნიადაგის კალციუმის და მაგნიუმის დონე, რათა დადგინდეს რა ცაცხვი უნდა დაამატოთ მას. თუ ნიადაგში მაგნიუმი დაბალია, დაამატეთ დოლომიტური ცაცხვი. თუ მაგნიუმი მაღალია, დაამატეთ კალციტური ცაცხვი.
- დარგვამდე ორი -სამი თვით ადრე მიეცით ცაცხვი, თუ ეს შესაძლებელია, რათა მიწამ შეძლოს მისი შთანთქმა. ცაცხვის დამატების შემდეგ, კვლავ შეამოწმეთ ნიადაგის pH.
ნაბიჯი 4. გამოიყენეთ ცხოველური სასუქი, კომპოსტი ან სხვა მაღალი აზოტოვანი სასუქი
ჩაყარეთ თქვენს ნიადაგში დაახლოებით 10 სმ ორგანული სასუქი. ნიახურს უყვარს ნიადაგი, რომელიც ძალიან მდიდარია ორგანული ნივთიერებებით. ეს ხელს შეუწყობს ახალგაზრდა მცენარეების ძლიერ მცენარეებად ჩამოყალიბებას და უხვი მოსავლის მიღებას.
მეთოდი 3 დან 4: ნიახურის მოყვანა
ნაბიჯი 1. დაიწყეთ ნიახურის მოყვანა შენობაში გაზაფხულის ბოლო ყინვამდე დაახლოებით 10-12 კვირით ადრე
თქვენ შეგიძლიათ დათესოთ ზოგიერთი თესლი ტორფის ქოთანში, რათა დარწმუნდეთ, რომ ერთი მათგანი აღმოცენდება.
- ნიახურის თესლის გამწვანების დასაჩქარებლად შეგიძლიათ დარგვამდე ღამით წყალში ჩადოთ.
- დაფარეთ თესლი დაახლოებით 2,5 სმ ჭურჭლის ნიადაგით, მაგრამ დათესვის შემდეგ თითებით ნუ დაალევინებთ. ნიახურის თესლს სჭირდება ბევრი შუქი გამწვანებისთვის. მორწყეთ ქოთანი, რომ დაითესოს ნიადაგი დათესვის შემდეგ.
- განათავსეთ თქვენი ნიახური თბილ ადგილას, რათა ნიადაგი შეინარჩუნოს ტემპერატურა 21 -დან 23 გრადუსამდე ცელსიუსამდე, სანამ არ აღმოცენდება. დრო, როგორც წესი, დაახლოებით 2 -დან 3 კვირამდეა.
- გამწვანების შემდეგ მოათავსეთ ახალგაზრდა მცენარე გრილ ოთახში, ისე რომ ნიადაგი იყოს 15 -დან 21 გრადუსამდე ცელსიუსამდე. ფრთხილად ამოიღეთ რამდენიმე ახალგაზრდა მცენარე, ისე რომ თითოეულ ქოთანში აღმოცენდეს მხოლოდ ერთი მცენარე.
ნაბიჯი 2. გადაიტანეთ ეს ახალგაზრდა მცენარეები ბაღში გაზაფხულის ბოლო ყინვამდე ორი კვირით ადრე
დარწმუნდით, რომ გარეთ არ არის ძალიან ცივი. ნიახურს შეუძლია გაუძლოს მსუბუქ ყინვებს, მაგრამ დღისით 12 გრადუსზე დაბლა და ღამით 4 გრადუსამდე ღამით ერთ კვირაზე მეტ ხანს შეუძლია დააზიანოს თქვენი ნიახურის მცენარე.
ნაბიჯი 3. ნიახური დარგეთ ერთმანეთისგან 15 - 30 სმ მანძილზე 45 - 90 სმ მანძილზე
თქვენ უნდა გათხრა ხვრელი ოდნავ უფრო ღრმად, ვიდრე ტორფის საშუალო ზომა. ტორფის მედიის ყველა მხარე ისე დაატრიალეთ, რომ მცენარეები გამოვიდეს ფესვების დაზიანების გარეშე.
ნაბიჯი 4. მოათავსეთ მცენარე მიწაში და დაფარეთ იგი
დაფარეთ მხოლოდ ყველაზე დაბალი ფოთლები და ხელით დააფარეთ გამწვანების ადგილი მისი გასაძლიერებლად.
ნაბიჯი 5. კარგად მორწყეთ გამწვანების ადგილი
ნიახურს მუდმივი ტენიანობა სჭირდება, ასე რომ არ დაუშვათ ნიადაგის გაშრობა დროის ნებისმიერ მომენტში. თუ ნიახური არ იღებს საკმარის წყალს, ღეროები დაიმსხვრევა და მწარე გემო ექნება. კვირაში რამდენჯერმე მორწყეთ და გაზარდეთ სიხშირე მშრალ სეზონზე ან ცხელი ამინდის დროს.
ნაბიჯი 6. წაუსვით მულჩა გამწვანების არეზე
გრილი და ტენიანი რომ იყოს, წაისვით რამდენიმე სანტიმეტრი ფოთლის მულჩა, ბალახი, ჩალი ან სხვა მცენარეული მასალა ნიადაგის ზემოთ. ეს ასევე შეამცირებს სარეველების ზრდის და მცენარეების შეწუხების შანსებს.
მეთოდი 4 დან 4: ზრუნვა თქვენს ნიახურზე
ნაბიჯი 1. განაყოფიერეთ ყოველ ორ ოთხ კვირაში
ნიახური არის საკვები, რომელიც მოითხოვს საკვები ნივთიერებებით მდიდარ ნიადაგს, ამიტომ ის ხშირად უნდა განაყოფიერდეს. ნიახურის ზრდის შესანარჩუნებლად გამოიყენეთ აზოტით მდიდარი სასუქი დარგვიდან მოსავლამდე ყოველ რამდენიმე კვირაში.
ნაბიჯი 2. რეგულარულად მორწყეთ თქვენი მცენარეები
ნიახურის მცენარეზე ზრუნვის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილია დარწმუნდეთ, რომ ის იღებს საკმარის წყალს. თუ მცენარე საკმარის წყალს არ მიიღებს, ნიახური გაიზრდება და გემოვნებით მწარე გახდება.
ნაბიჯი 3. "ცარიელი" ნიახური ერთი კვირიდან 10 დღით ადრე მოსავლის აღებამდე
ეს პროცესი კეთდება ნიახურის ღეროების მზისგან დაცვით, რათა არომატი უფრო მსუბუქი იყოს. გადააფარეთ ნიახური გაზეთით, რძის მუყაო პერფორირებული ზედა და ქვედა ან სხვა მუყაოთი და ქაღალდით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სტრიქონი ნიახურის ღეროების ერთმანეთთან დასაკავშირებლად, რათა არ გავრცელდეს.
- მიუხედავად იმისა, რომ ეს პროცესი არ უნდა გაკეთდეს, ის შეცვლის თქვენი ნიახურის გემოსა და ფერს. გარდა ამისა, ნიახურს, რომელმაც გაიარა ეს პროცესი, ასევე ექნება ნაკლები კვება, ვიდრე ნიახურს, რომელმაც არ გაიარა. ადამიანების უმეტესობა ნიახურის ტკბილ გემოს ანიჭებს უპირატესობას "გათეთრებულ" მცენარეზე.
- იცოდეთ, რომ ნიახურის ზოგიერთ სახეობას შეუძლია საკუთარი თავის "გაუფერულება" და აღარ სჭირდება "გაუფერულება".
ნაბიჯი 4. მოაყარეთ ნიახურის ღეროები, ფოთლები და/ან ფესვები
თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ღეროების შეგროვება, როდესაც ისინი მიაღწევენ 20 სმ სიმაღლეს. დარწმუნდით, რომ მოაგროვეთ უკიდურესი ღეროდან შიგნიდან. ამრიგად, შინაგან ღეროებს აქვთ დრო მომწიფებისთვის.
- როგორც კი მომწიფდება, ნიახური შეიძლება გაგრძელდეს ნიადაგში ერთი თვის განმავლობაში, სანამ ნიადაგი გრილდება, ტემპერატურა 15 -დან 23 გრადუსამდე ცელსიუსამდე.
- რაც უფრო გრძელია ნიახური, მით უფრო ბნელი იქნება ის და მით უფრო მაღალია ანტიოქსიდანტური შემცველობა, რაც მას უფრო მკვებავს ხდის. მხოლოდ, ტექსტურა იქნება უფრო რთული და ბოჭკოვანი.
Რჩევები
- ფრთხილად იყავით, რომ ნიახურის რამდენიმე ღეროს მოსავლისას მცენარე არ დააზიანოთ, რათა თქვენი მცენარე დაავადებით არ დაინფიცირდეს.
- შეინახეთ ნიახური პლასტმასის ჩანთაში მაცივარში ორ კვირამდე.
- ნიახურის თავზე ფოთლები ასევე საკვებია.
გაფრთხილება
- მავნებლები, რომლებიც ხელს უშლიან ნიახურის ზრდას მოიცავს ტკიპები, ტრიპები, ლოკოკინები და ლოკოკინები. სეპტორიას ფოთლის ლაქა ან ხანძარი ასევე შეიძლება იყოს პრობლემა, გამოიყენეთ ფუნგიციდი მათ მოსაშორებლად.
- წყლის ნაკლებობამ შეიძლება ნიახური განიცადოს შავი ძირითადი დაავადება, რომელიც ხდება მაშინ, როდესაც ნიახურს აკლია წყალი და კალციუმი.
