S'mores არის პოპულარული საჭმელი, რომელიც მზადდება კოცონზე. თუმცა, თქვენ არ უნდა დაელოდოთ თქვენს მომავალ კემპინგის შესაძლებლობას, რომ ისიამოვნოთ ამ საუზმეზე. ერთ -ერთი უმარტივესი ხერხია ღუმელში. ამას მხოლოდ რამდენიმე წუთი სჭირდება და თქვენ შეძლებთ ერთდროულად რამოდენიმე მეტის გაკეთებას. თუ მოუთმენელი ხართ, გამოიყენეთ გრილი. თუ ღუმელი არ გაქვთ, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელის ტოსტერი!
ინგრედიენტები
- გრეჰემის კრეკერი
- უმარილო რძის შოკოლადი
- მარშმელოუ
ნაბიჯი
3 მეთოდი 1: ღუმელის გამოყენება
ნაბიჯი 1. გააცხელეთ ღუმელი 200 ° C- მდე
ნაბიჯი 2. რამდენიმე ორცხობილა გაყავით ორ ნაწილად
მოათავსეთ დაფქული ორცხობილა საცხობ ფირფიტაზე, დატოვეთ ადგილი ბისკვიტებს შორის. დანარჩენი შეინახეთ მოგვიანებით. რამდენი ბისკვიტი უნდა დაარღვიოთ, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი რძის ნამცხვარი გსურთ. ერთი ორცხობილა საკმარისია იმისთვის, რომ მეტი გააკეთოთ.
ნაბიჯი 3. განათავსეთ marshmallows თავზე ბისკვიტის ნაჭრები
ბისკვიტის ნაჭრების თავზე დადეთ მარშმელოუ ისე, რომ არ გააფართოვოს.
ნაბიჯი 4. აცხვეთ მეტი 3-5 წუთის განმავლობაში
S'more მზად არის, როდესაც მარშმელოუ გახდება შეფერილი და ოქროსფერი ყავისფერი.
ნაბიჯი 5. მოათავსეთ უმარილო შოკოლადის ნაჭერი თითოეულ s'more- ზე
შოკოლადის საუკეთესო სახეობაა შოკოლადი, რომელიც შეიძლება დაიყოს პატარა ნაჭრებად. თქვენ უნდა შეგეძლოთ 2 -დან 4 ცალი მოათავსოთ თითოეულ s'more- ში.
ნაბიჯი 6. დაფარეთ s'more- ის ბისკვიტის ნაჭრები, რომლებიც განზე იყო
ნაზად დაჭერით ისე, რომ ბისკვიტი გამყარდეს.
ნაბიჯი 7. დაელოდეთ ერთი წუთით ადრე ჭამამდე
ეს მისცემს შოკოლადის დროს დარბილებისა და საღეჭი. ეს ასევე მისცემს დრო marshmallows ცოტა გაგრილებას.
3 მეთოდი 2: გრილის გამოყენება
ნაბიჯი 1. წინასწარ გააცხელეთ ტოსტერი ღუმელში
დარწმუნდით, რომ გამოიყენეთ ზედა თარო ღუმელში. ტოსტერის ღუმელები განსხვავდება ტრადიციული ტოსტერებისგან იმით, რომ სითბო მოდის ღუმელის ზემოდან. ასევე, უფრო სწრაფად მოხარშავთ.
ნაბიჯი 2. ორცხობილა გატეხეთ ორ ნაწილად
განათავსეთ ერთი ნაჭერი ნაჭერი საცხობ ფირფიტაზე, დატოვეთ რამდენიმე სანტიმეტრი ორცხობილას შორის. დანარჩენი ორცხობილა გადადგით მოგვიანებით. რამდენი კრეკერი უნდა დაარღვიოთ, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენის ჭამა გსურთ. ერთი ორცხობილა საკმარისია იმისთვის, რომ მეტი გააკეთოთ.
ნაბიჯი 3. განათავსეთ marshmallows თითოეულ ბისკვიტის ნაჭერი
დარწმუნდით, რომ განათავსეთ იგი მარშმელოუს ბრტყელ მხარეს, რომ არ გააფართოვოს.
ნაბიჯი 4. აცხვეთ მეტი 45-75 წამის განმავლობაში
დატოვეთ ღუმელის კარი ოდნავ ღია და დააკვირდით მარშმელოუს, რადგან ტოსტერში ნებისმიერი საკვები ადვილად დაიწვება. მეტისმეტი მოხარშულია, როდესაც მარშმელოუ ოქროსფერი გახდება.
ნაბიჯი 5. მოათავსეთ უმარილო შოკოლადის ბარი ზემოდან
ყველაზე შესაფერისი ტიპებია ის, რაც შეიძლება მოჭრილიყო პატარა კვადრატებად. თითოეულ s'more- ში უნდა შეიცავდეს 2 -დან 4 ცალი შოკოლადს.
ნაბიჯი 6. მოათავსეთ ბისკვიტის დარჩენილი ნაჭრები ზემოდან
ნაზად დააჭირეთ ისე, რომ ყველაფერი გამყარდეს.
ნაბიჯი 7. ნება მიბოძეთ, იჯდეს ერთი წუთით ადრე ჭამამდე
შოკოლადი დარბილდება და საღეჭი გახდება. ეს ნაბიჯი ასევე სასარგებლოა marshmallows ოდნავ გაგრილებისთვის.
მეთოდი 3 დან 3: ტოსტერის ღუმელის გამოყენება
ნაბიჯი 1. დააყენეთ ღუმელის ტოსტერი სითბოს საშუალო ცეცხლზე
თუ თქვენი ღუმელი არ არის დაფარული ალუმინის კილიტა, უმჯობესია, თუ მას ახლავე დააწყობთ. ეს გაადვილებს გაწმენდას.
ნაბიჯი 2. ორცხობილა გატეხეთ შუაზე
რამდენი ორცხობილა უნდა დაარღვიოთ, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი რძის ნამცხვარი გსურთ. ერთი ორცხობილა საკმარისია იმისათვის, რომ მიიღოთ კიდევ ერთი.
ნაბიჯი 3. ბისკვიტის ნახევარი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე
ბისკვიტის დარჩენილი ნაჭრები გადადეთ მოგვიანებით. შეიძლება ღუმელის ზომის მიხედვით შეძლოთ ერთდროულად ორი სიმინდის დამზადება. დაიმახსოვრეთ, რომ დატოვოთ ადგილი ბისკვიტებს შორის.
ნაბიჯი 4. განათავსეთ marshmallows თავზე ორცხობილა
განათავსეთ იგი ბრტყელ მხარეს ისე, რომ არ გააფართოვოს.
ნაბიჯი 5. აცხვეთ მეტი
ტაფა ჩადეთ ღუმელში და დახურეთ კარი. ნება მიეცით შემწვარი სანამ მარშმელოუ არ გახდება ოქროსფერი. ამ ნაბიჯს დაახლოებით 4 წუთი დასჭირდება.
ნაბიჯი 6. განათავსეთ ნაჭერი შოკოლადის ბარი s'more თავზე
როდესაც მარშამლოუ გახდება შემწვარი, ამოიღეთ s'more ღუმელიდან. მიეცით ორიდან ოთხი ცალი უმარილო შოკოლადის ფილა.
ნაბიჯი 7. ნაზად დაჭერით დარჩენილი ბისკვიტის ნაჭრები s'more- ზე
დაჭერით მანამ, სანამ ყველაფერი ერთმანეთთან არ გაერთიანდება, მაგრამ არა ძალიან მაგრად და გახეხეთ ორცხობილა.
ნაბიჯი 8. ნება მიეცით დაისვენოს ცოტა ხნით ადრე ჭამამდე
დაახლოებით 1 წუთის შემდეგ, შოკოლადი უნდა დარბილდეს და საღეჭი გახდეს. მარშმელოუ ასევე გაციებული იქნება საჭმელად.
ნაბიჯი 9. შესრულებულია
Რჩევები
- თუ გრეჰემის კრეკერი არ გაქვთ ხელთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის თაფლი-დარიჩინის არომატით ბისკვიტი.
- შეგიძლიათ გამოაცხოთ შოკოლადი მარშმელოუსთან ერთად. მოათავსეთ შოკოლადი ორცხობილაზე მარშამლოუს დამატებამდე.
- დამატება სხვა საკვები s'more, როგორიცაა ჟოლო ან ბანანის ნაჭერი.
- სცადეთ სხვა გრეჰემის კრეკერის არომატით, როგორიცაა შოკოლადი.
- სცადეთ კარამელიზებული შოკოლადის კანფეტით ან არაქისის კარაქით.
- თუ თქვენ ვერ იპოვით მარშმელოუს, სცადეთ გამოიყენოთ მარშმელოუს ჯემი. თუმცა, შეიძლება დაგჭირდეთ გამოცხობის დროის კორექტირება.
- თუ შოკოლადის ფილა ვერ იპოვეთ, სცადეთ შოკოლადისა და თხილის არომატით მურაბა, როგორიცაა ნუტელა, ერთ ორცხობილაზე.
გაფრთხილება
- არასოდეს დატოვოთ ღუმელი, განსაკუთრებით მარშმელოუს გამოცხობისას. მარშამლოუ ძალიან ადვილად იწვება ღუმელში გამოცხობისას.
- ფრთხილად იყავით მეტის დაკბენისას. მარშმელოუს შევსება შეიძლება ძალიან ცხელი იყოს.
