შებოლილი ორაგული არის ჯანსაღი, ადვილი მოსამზადებელი და არ საჭიროებს სამზარეულოს. მთელ მსოფლიოში ხალხი სარგებლობს ამ შებოლილი თევზის მრავალფეროვნებით. შებოლილი ორაგული შეიძლება გამოყენებულ იქნას წვეულებებზე მადისაღმძვრელად და რესტორნებში გურმანთა კვებად. მაგრამ ამ მარტივად მოსამზადებელ შებოლილ ორაგულს ასევე შეუძლია სწრაფი კვება, ოჯახური ვახშამი და სენდვიჩი ლანჩზე. აქ მოცემულია რამოდენიმე რჩევა შებოლილი ორაგულის მენიუსთვის.
ნაბიჯი
მეთოდი 1 დან 4: ყიდვა და მომზადება შებოლილი ორაგული
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ შებოლილი ორაგულის ფორმა, რომელიც საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენს მოთხოვნებს
შებოლილი ორაგული გამოდის სხვადასხვა ფორმით, მათ შორის თხელი ნაჭრები, სტეიკები, ფილე და ნაჭრები.
ნაბიჯი 2. წაიკითხეთ შეფუთვა თუ შებოლილი ორაგული უნდა შევინახოთ მაცივარში სახლში მისვლისთანავე
- ზოგიერთი სახის შეფუთვა, როგორიცაა კილიტა ჩანთები და ქილა, შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში შენახვის გარეშე.
- შებოლილი ორაგული, რომელიც უნდა იყოს მაცივარში, ინახება 2 -დან 3 კვირამდე, თუ პაკეტი დალუქულია. ბეჭდის გახსნის შემდეგ ორაგული ინახება მაცივარში 1 კვირამდე.
- შებოლილი ორაგული შეგიძლიათ შეინახოთ საყინულეში 3 თვემდე.
ნაბიჯი 3. დატოვეთ შებოლილი ორაგული ოთახის ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში
ეს ტექნიკა გაზრდის ტენიანობის დონეს და გააუმჯობესებს გემოს და ტექსტურას.
ნაბიჯი 4. სურვილისამებრ გახეხეთ ორაგული მომზადებამდე
მიუხედავად იმისა, რომ ორაგული შეიძლება მიირთვათ კანთან ერთად, მაგრამ ყველას არ მოსწონს. შებოლილი ორაგულის ზოგიერთი სახეობა კანის ამოღების შემდეგ გამოჩნდება მუქი ხორცის თხელი ფენა. ფრთხილად ამოიღეთ ეს მუქი ფენა ხორციდან.
მეთოდი 2 დან 4: დიპლომები, მადისაღმძვრელი და სალათები
ნაბიჯი 1. გაშალეთ ცხენის და ნაღების ყველის ნარევი შებოლილ ორაგულზე და გააფართოვოს
ნაბიჯი 2. შეწვით შებოლილი ორაგული ვაშლის ან მსხლის ნაჭრებით
ნაბიჯი 3. მიირთვით შებოლილი ორაგულის ნაჭრები გარნირად
თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ კრეკერი, კიტრის ნაჭრები, სამკუთხედებად დაჭრილი პიტას პური, პუმფერის ან ჭვავის პური და ყველის ნაჭრებზე, როგორიცაა კედარი ან ბრი.
ნაბიჯი 4. ჩაასხით შებოლილი ორაგულის ნაჭრები სოიოს სოუსით და იაპონური ცხენებით დამზადებულ სოუსში
ნაბიჯი 5. შებოლილი ორაგული დაჭერით კუბიკებად და დაუმატეთ სალათს
მეთოდი 3 დან 4: როტი აპიტი
ნაბიჯი 1. მოათავსეთ შებოლილი ორაგული ბაგელის ნაჭრებზე ნაღების ყველით
ეს მენიუ ცნობილია, როგორც ბაგელები და ლოქსი (ბეიგლები და შებოლილი ორაგული), პოპულარული სენდვიჩი, რომლითაც შეგიძლიათ ისიამოვნოთ მსოფლიოს რესტორნებში.
ნაბიჯი 2. კარაქიან სადღეგრძელოს დაუმატეთ შებოლილი ორაგული
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის პური. ან ფენოვანი სადღეგრძელო ნაღების ყველით და ზემოდან მოაყარეთ ორაგული.
ნაბიჯი 3. მოათავსეთ შებოლილი ორაგული ფრანგული პურის ან ქერის პურის თხელი ნაჭრებით
შეავსეთ სენდვიჩი დაჭრილი ხახვი, არაჟანი და კაპერსი.
მეთოდი 4 დან 4: მიირთვით შებოლილი ორაგული ცხელი
ნაბიჯი 1. დაასხით შებოლილი ორაგულის ნაჭრები თქვენი არჩევანის მაკარონით და ალფრედოს სოუსით
ნაბიჯი 2. მიდიის ნაცვლად მოამზადეთ ქოქოსი შებოლილი ორაგულით
ნაბიჯი 3. მოამზადეთ შებოლილი ორაგული ტაკოსთვის
უბრალოდ შეცვალეთ ნებისმიერი ხორცი, რომელსაც ჩვეულებრივ იყენებთ ტაკოსთვის ამ თევზით.
ნაბიჯი 4. შებოლილი ორაგული შეურიეთ ომლეტს ან ათქვეფილ კვერცხს
ნაბიჯი 5. აცხვეთ ხელნაკეთი პიცა და ზემოდან მოაყარეთ შებოლილი ორაგულის ნაჭრები
Რჩევები
თქვენ უნდა იცოდეთ, ნახშირგარეული შებოლილი ორაგულის ცუდი გემო აქვს.
