თქვენ არ გჭირდებათ მაღაზიაში გოგრის ტორტის სანელებლების ყიდვა. გააკეთეთ თქვენი საკუთარი სანელებლების ნაზავი ინგრედიენტების გამოყენებით, რომლებიც ალბათ უკვე გაქვთ თქვენს სამზარეულოში. თქვენი საკუთარი სანელებლების ნარევის დამზადებით, შეგიძლიათ შეცვალოთ თანხა თქვენი სურვილისამებრ და დაზოგოთ ფულიც. შეგიძლიათ შეინახოთ ეს სანელებლების ნარევი 1 წლამდე და გამოიყენოთ გოგრის ტორტზე, ყავაზე, სადღეგრძელოზე და შემწვარ ბოსტნეულზე.
ინგრედიენტები
- 1 ს.კ. (8 გრამი) დარიჩინის ფხვნილი
- 2 ჩ / კ (2 გრამი) ჯანჯაფილის ფხვნილი
- tsp (1 გრამი) წიწაკა (იამაიკური წიწაკა)
- tsp (1 გრამი) მიხაკის ფხვნილი
- tsp (1 გრამი) მაკე ან კარდამის ფხვნილი
- tsp (1 გრამი) მუსკატის ფხვნილი
იღებს 2 ს.კ. (14 გრამი) სუნელი
ნაბიჯი
2 მეთოდი 1: სანელებლების შერევა და შენახვა
ნაბიჯი 1. გაზომეთ ყველა სანელებელი და ჩადეთ თასში
დაამატეთ 1 ს.კ. (10 გრამი) დარიჩინის ფხვნილი, 2 ს.კ. (2 გრამი) ჯანჯაფილის ფხვნილი, ჩ.კ. (1 გრამი) allspice, tsp. (1 გრამი) მიხაკის ფხვნილი, ჩ.კ. (1 გრამი) მაქის ან კარდამის ფხვნილი და ჩ.კ. (1 გრამი) ჯავზის ფხვნილი თეფშში ან თასში.
- არ აქვს მნიშვნელობა იყენებთ მზა სანელებლების ფხვნილს. ამასთან, თავად დაფქულ სანელებლებს აქვთ უფრო მკვეთრი გემო.
- შეგიძლიათ მარტივად გაზარდოთ რიცხვი. გაორმაგეთ ან გაამრავლეთ საჭირო რაოდენობის ინგრედიენტები და აურიეთ უფრო დიდ თასში.
ნაბიჯი 2. ათქვიფეთ ყველა ინგრედიენტი კარგად შერწყმამდე
დაარღვიეთ ნებისმიერი სიმსივნე და განაგრძეთ ინგრედიენტების ცემა, სანამ სანელებლების ნარევი თანაბრად არ გახდება ყავისფერი.
თუ არ გაქვთ გამაგრილებელი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩანგალი ან კოვზი
ნაბიჯი 3. შეინახეთ გოგრის ტორტის სანელებელი ჰერმეტულ კონტეინერში ოთახის ტემპერატურაზე
გამოიყენეთ პატარა ქილები ან გამოყენებული სანელებლების კონტეინერები, რომლებიც შეიძლება მჭიდროდ დაიხუროს. არ განათავსოთ სანელებლები მზის პირდაპირ შუქზე, ასე რომ არომატი უფრო მეტხანს გაგრძელდება.
- სცადეთ გამოიყენოთ ძაბრი სანელებლების შესანახ კონტეინერებში ან ქილებში.
- შეეცადეთ გამოიყენოთ გოგრის ტორტის სანელებელი 1 წლამდე.
მეთოდი 2 2: გოგრის ღვეზელის სუნელის გამოყენება
ნაბიჯი 1. გამოიყენეთ 1 ჩ.კ. (10 გრამი) სანელებლები გოგრის ტორტის დასამზადებლად
ასე რომ თქვენ აღარ გჭირდებათ დარიჩინის, მიხაკის და ჯანჯაფილის გაზომვა გოგრის ტორტის სანელებლად. უბრალოდ გამოიყენეთ თქვენს მიერ მომზადებული სანელებლების ნარევი. აურიეთ და აურიეთ სანელებლები ტორტის ინგრედიენტებთან ერთად, შემდეგ გამოაცხვეთ თქვენი ტორტი რეცეპტის ინსტრუქციის შესაბამისად.
ნაბიჯი 2. შეურიეთ 1 ჩ.კ. (2 გრამი) ტორტის სანელებელი ათქვეფილ ნაღებში ან ყინვაში
გახადეთ თქვენი საყვარელი კარაქი ან ათქვეფილი ნაღები კიდევ უფრო არომატული. დაამატეთ თქვენი ხელნაკეთი სანელებლები მძიმე კრემის ან კარაქის ინგრედიენტებს, შემდეგ აურიეთ ნარევი, სანამ კრემი არ გასქელდება ან ყინვაგამძლე გაფართოვდება.
თუ გნებავთ გოგრის ტორტის სანელებლით კრემის ყველის დამზადება, შეარბილეთ ნაღების ყველი, სანამ არ მიაღწევს ოთახის ტემპერატურას. შემდეგი, სცემეს ტორტი სანელებლები და შაქარი, როგორც სასურველი. წაუსვით ეს კრემის ყველი ბაგეზე (პური, რომელიც დონატს ჰგავს)
ნაბიჯი 3. შეურიეთ გოგრის ტორტის სანელებელი ყავას ან ცხელ შოკოლადს
მოამზადეთ ყავა ჩვეულებისამებრ, შემდეგ დაუმატეთ 1 ს.კ. (5 გრამი) გოგრის ღვეზელი ყავა. ტორტის სუნელი ყავას კიდევ უფრო გემრიელს ხდის, როცა ხარშავს. თუ სასურველია, ასევე შეგიძლიათ აურიოთ ჩ / კ. (½ გრამი) გოგრის ტორტის სანელებელი ცხელი შოკოლადით.
ასევე შეგიძლიათ შეურიოთ გოგრის ტორტის სანელებელი ცხელ თეთრ შოკოლადს
ნაბიჯი 4. შეურიეთ tsp. (½ გრამი) გოგრა ტორტი სუნელი ცომით ცომეულისთვის
მშრალი ინგრედიენტების შერევისას დაამატეთ tsp (½ გრამი) გოგრის ტორტის სანელებელი ყოველ 1 ჭიქა ცომზე. გოგრის ტორტის სანელებელი შესანიშნავია ბლინების, მაფინების, ვაფლის და სწრაფი პურის დასამატებლად.
სცადეთ გრანოლას გოგრის ტორტის სანელებლის დამატება. დაამატეთ ცოტაოდენი სიტკბო ნეკერჩხლის სიროფზე მოასხურეთ
ნაბიჯი 5. შეურიეთ 2 ჩ.კ. (5 გრამი) გოგრის ტორტის სანელებელი შემწვარ ბოსტნეულზე
დაჭერით ბოსტნეული, რომელიც მოგწონთ დაახლოებით 3-5 სმ ზომის, შემდეგ მოათავსეთ შემწვარ ტაფაზე. დაასხით ზეთი ბოსტნეულზე და მოაყარეთ გოგრის ტორტის სანელებლები. აცხვეთ ბოსტნეული 180 ° C ტემპერატურაზე 20-40 წუთის განმავლობაში.
- სცადეთ გამოიყენოთ სტაფილო, ტკბილი კარტოფილი და ხახვი.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ გოგრის ტორტი სანელებლები ბოსტნეულის სუპებში, როგორიცაა კარტოფილი, ტკბილი კარტოფილი ან ყვავილოვანი კომბოსტო.
ნაბიჯი 6. შეურიეთ 1 ს.კ. (10 გრამი) გოგრის ტორტი 8 ჭიქა (70 გრამი) პოპკორნამდე
გააკეთეთ ან იყიდეთ 8 ჭიქა (70 გრამი) პოპკორნი და მოათავსეთ დიდ თასში. პოპკორნს დაასხით ცოტაოდენი კარაქი, შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ გოგრის ტორტის სანელებელი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელები ან კოვზი პოპკორნზე გოგრის ტორტის სანელებლების მოსაყრელად.
