თუ ძნელია იპოვოთ სრულყოფილი სანთელი ან გინდათ სახლში გააკეთოთ საკუთარი სანთლები, შეგიძლიათ სცადოთ ცვილის (ცვილის) დნობა სანთლების დასამზადებლად. მოამზადეთ სოიოს ზეთი, ფუტკრის ცვილი ან პარაფინის ცვილი ორმაგ ქვაბში ან მიკროტალღურ ღუმელში დნობისთვის. ამის შემდეგ, ცვილის ხსნარს დაამატეთ სუნამო ან საღებავი. ჩაასხით ცვილი ყალიბის კონტეინერში და გააჩერეთ.
ნაბიჯი
ნაწილი 1 4 -დან: ღამის გათიშვა
ნაბიჯი 1. მოამზადეთ სოიოს ზეთის ცვილი ან ფუტკრის ცვილი
სოიოს ზეთის სანთლები მშვენივრად მუშაობს სუნამოებთან და საღებავებთან. თუმცა, ზოგიერთი სოიოს ზეთი ასევე შეიცავს პარაფინს. ამიტომ, ყიდვის წინ ყოველთვის შეამოწმეთ სანთლის შემადგენლობა. ფუტკრის ცვილი შეიცავს ბუნებრივ ინგრედიენტებს, მაგრამ ძნელია სუნამოებთან შერწყმა.
- თუ სანთლები გაქვთ გამოყენებული, გამოიყენეთ კოვზი, რომ ცვილი ამოიღოთ კონტეინერიდან. ამის შემდეგ, გამოყავით სანთლები მათი არომატის საფუძველზე.
- პარაფინი არის ცვილის ტიპი, რომელიც ადვილად ერწყმის სუნამოებსა და საღებავებს. თუმცა, პარაფინები, როგორც წესი, შეიცავს ბენზინს, რომელიც ტოქსიკურია. ამიტომ, შეძლებისდაგვარად მოერიდეთ პარაფინს.
ნაბიჯი 2. ცვილი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და ჩადეთ თასში
თუ ცვილი ძალიან დიდია, აიღეთ პატარა დანა და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. თითოეული ღამის ნაჭერი უნდა იყოს დაახლოებით 3 სმ.
თუ ღამის ზომა საკმაოდ მცირეა, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს ეტაპი
ნაბიჯი 3. გახეხეთ 85 გრამი ფანქარი ცვილის შესაღებად
თუ გსურთ ცვილის შეღებვა, გამოიყენეთ ყველის საფქვავი, ფანქრის სათლელი ან დანა ფანქრების გასაპრიალებლად. გააგრძელეთ ფანქრების გახეხვა მანამ, სანამ არ შეავსებთ 85 მლ ქილას.
ასევე შეგიძლიათ შეურიოთ სხვადასხვა ფერის ფანქრები
ნაბიჯი 4. იცოდეთ აალების წერტილი და ღამის დნობის წერტილი
საუკეთესო შედეგისთვის, იცოდეთ ღამის დნობის წერტილი, სანამ დაიწყებთ მის დნობას. არასოდეს გაათბოთ ღამე აალების წერტილამდე. ღამე დაიწვება, როცა ამ წერტილს მოხვდება.
- ფუტკრის ცვილის დნობის წერტილი არის 62-64 ° C და მისი აალების წერტილი 204 ° C.
- სოიოს ზეთის დნობის წერტილი არის 49-82 ° C, რაც დამოკიდებულია ნაზავზე. სოიოს ზეთის სანთლების აალების წერტილი საკმაოდ ცვალებადია.
- პარაფინის დნობის წერტილი 37 ° C- ზე მაღალია. პარაფინის აალების წერტილი დანამატების გარეშე არის 199 ° C, ხოლო დანამატებთან არის 249 ° C.
ნაწილი 2 მეოთხედან: ღამის დნობა ორმაგი ქვაბით
ნაბიჯი 1. მოამზადეთ ორმაგი საქვაბე ღამის დნობისთვის
მოათავსეთ დიდი ქვაბი გაზქურაზე. შეავსეთ 5 სმ წყლით. ამის შემდეგ, მოათავსეთ პატარა ქოთანი წყლით სავსე პირველ ქვაბში.
გამოიყენეთ ელექტრო ღუმელი გაზქურის ნაცვლად
ნაბიჯი 2. ჩადეთ 250 გრამი ცვილი ორმაგ ქვაბში
ეს არის სწორი რაოდენობა ღამით 250 გრამიანი ბოთლის შესავსებად. თუ გსურთ ღამის შეღებვა, დაამატეთ ამ ეტაპზე გახეხილი ფანქრები.
ნაბიჯი 3. გაათბეთ ღამით 160-170 ° C ტემპერატურაზე 10-15 წუთის განმავლობაში
ეს არის საშუალო ტემპერატურა ელექტრო ღუმელზე (პოზიციები 3-5 ღუმელის სახელურზე). გაზომეთ ღამის ტემპერატურა თერმომეტრის გამოყენებით, შემდეგ შეცვალეთ ტემპერატურა, რომ შეინარჩუნოთ სტაბილურობა. აურიეთ ღამე ხის კოვზის გამოყენებით ყოველ რამდენიმე წუთში. გახეხეთ ცვილის დიდი ნაჭრები კოვზით.
- როდესაც წყალი დიდ ქვაბში იწყებს დაქვეითებას, დაამატეთ მეტი წყალი, სანამ ის საკმარისი არ იქნება.
- თუ ღამით ტემპერატურა აღემატება 170 ° C- ს, გამორთეთ ღუმელი, სანამ ტემპერატურა ნორმალურ მდგომარეობას არ დაუბრუნდება.
ნაბიჯი 4. დაამატეთ სუნამო ღამის დნობის შემდეგ
დაასხით სუნამო ღამით, სანამ გააგრძელებთ გათბობას. აურიეთ ხის კოვზით დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში ისე, რომ სუნამო მთლიანად აირიოს.
- ცვილის გამოყენებისას, რომელიც სპეციალურად შექმნილია სანთლად გამოსაყენებლად, ზოგადად არის ინსტრუქცია, რომელიც მიუთითებს იმაზე, თუ რამდენი სუნამოა საჭირო ყოველ 500 გრამ სანთელზე.
- თუ სუნამო კარგად არ აირია, გაზარდეთ გაზქურის ტემპერატურა 185 ° C- მდე.
- საერთოდ, 500 გრამი ცვილი მოითხოვს 30 მლ სუნამოს.
ნაწილი 3 მეოთხედან: გაათბეთ ღამე მიკროტალღურ ღუმელში
ნაბიჯი 1. განათავსეთ 250 გრამი ცვილი სითბოს გამძლე თასში
ეს არის სწორი თანხა 250 მლ ქილაში შესავსებად. თუ გსურთ ღამის ფერი, ასევე დაამატეთ გახეხილი ფანქარი თასში.
თუ პლასტმასის თასს იყენებთ, დარწმუნდით, რომ ის მიკროტალღოვანია. კერამიკული ან მინისგან დამზადებული თასები ზოგადად უსაფრთხოა გამოსაყენებლად. ამასთან, დარწმუნდით, რომ არსებობს ეტიკეტი, რომელიც მიუთითებს, რომ თასი არის მიკროტალღოვანი უსაფრთხო
ნაბიჯი 2. მიკროტალღოვანი ღამით 3-4 წუთის განმავლობაში
ამის შემდეგ, ამოიღეთ ღამე და აურიეთ კოვზის გამოყენებით. გაზომეთ ტემპერატურა და დარწმუნდით, რომ მან არ გადააჭარბა დნობის წერტილს ან ღამის აალების წერტილს. გააგრძელეთ ღამით გათბობა 2 წუთის განმავლობაში, სანამ მთლიანად არ გადნება.
შეამოწმეთ ღამით ყოველ 30 წამში გათბობისას
ნაბიჯი 3. დაამატეთ სუნამო ღამის დნობის შემდეგ
ცვილის შემცველი თასი ამოიღეთ მიკროტალღურიდან. ნაზად დაასხით სუნამო თასში. აურიეთ პატარა კოვზით, რომ თანაბრად აურიოთ.
წინასწარ შეამოწმეთ სუნამოების რეკომენდებული რაოდენობა. ღამის მწარმოებლების უმეტესობა ჩამოთვლის სუნამოს საჭირო რაოდენობას ყოველ 500 გრამ ცვილზე. საერთოდ, ყოველ 500 გრამ ღამეს 30 მლ სუნამო სჭირდება
ნაბიჯი 4. გაათბეთ ღამე 2 წუთის განმავლობაში
სუნამოს დამატების და კარგად შერევის შემდეგ თასი ისევ მიკროტალღურ ღუმელში ჩადეთ. გააცხელეთ 2 წუთი ისე, რომ ღამე მთლიანად დნება. ამის შემდეგ, ნაზად ამოიღეთ თასი მიკროტალღურიდან და აურიეთ.
მეოთხე ნაწილი 4 -დან: თხევადი ღამის დაღვრა
ნაბიჯი 1. მოათავსეთ ქსოვილი ან გაზეთი ბრტყელ ზედაპირზე
თხევადი ღამის წვეთებმა შეიძლება არეულობა გამოიწვიოს. ამიტომ, დაიცავით თქვენი სამუშაო ადგილი ქსოვილით ან გაზეთით. ახლოს გქონდეთ კონტეინერები, ქილები და ფითილები. გახსოვდეთ, ღამის წვეთები შეიძლება გამკაცრდეს მხოლოდ 1-2 წუთში.
ნაბიჯი 2. წებოვანი ფითილი კონტეინერში
თუ ფითილს აქვს სტიკერი ქვევით, გამოიყენეთ ეს სტიკერი, რომ ფითილი წებოთ კონტეინერის ბოლოში. თუ თქვენ არ გაქვთ სტიკერი, წაისვით ცოტაოდენი სუპერწებო კონტეინერის ბოლოში, შემდეგ წებოვანა წებოს წებოთი. გააჩერეთ ფითილი 2-3 წუთის განმავლობაში, რათა წებო მთლიანად გამკვრივდეს სწორ მდგომარეობაში.
ალტერნატიულად, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამდნარი ცვილი სანთლის დამჭერზე ფითილის წებოსთვის
ნაბიჯი 3. გამორთეთ ღუმელი და გააჩერეთ ღამე სანამ ტემპერატურა არ მიაღწევს 130-140 ° C- ს
ეს არის ოპტიმალური ტემპერატურა ცვილის ჩასასმელად კონტეინერში. ცვილის შემცველი ტაფა მოათავსეთ ბრტყელ ზედაპირზე. გაზომეთ ღამის ტემპერატურა თერმომეტრით. გააჩერეთ ღამე 3-5 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4. ნაზად დაასხით ცვილი კონტეინერში, ხოლო ფითილს ატარებთ
ცვილის კონტეინერში ჩამოსხმისას დაიჭირეთ ფითილი ისე, რომ ის დარჩეს კონტეინერის ცენტრში და თავდაყირა დადგეს. დატოვე ღამე ტაფაში მოგვიანებით.
არ გაიყვანოთ ფითილი ძალიან მჭიდროდ, რათა თავიდან აიცილოთ მისი გატეხვა ან გატეხვა
ნაბიჯი 5. დაიცავით ფითილი ფანქრით
თუ ფითილი არ დგას პირდაპირ, მოათავსეთ ორი ფანქარი ჰორიზონტალურად საქმის თავზე. ამის შემდეგ, ორ ფანქარს შორის მოათავსეთ ფითილი. სანამ ფითილი შეძლებს თავდაყირა დადგეს, როდესაც ღამე გამკვრივდება, ფითილი არ უნდა იყოს ძალიან მაგრად მიჭერილი.
გაათანაბრეთ ღერძი, თუ ის სწორად არ ჯდება. თუ დაუმოწმებელია, ფითილი მთლიანად არ დაიწვება
ნაბიჯი 6. დაელოდეთ 2-3 საათს, სანამ ცვილი გამკვრივდება
როგორც ცვილი იწყებს გამკვრივებას, ცენტრი შეიძლება ოდნავ დადგეს. მას შემდეგ, რაც ცვილი გამკვრივდება, გააცხელეთ დარჩენილი ცვილი ტაფაში. ამის შემდეგ, დაასხით იგი სანთელზე, სანამ ჩაძირული ნაწილი სრულად არ შეივსება. როდესაც ის საკმარისად შეივსება, გაჩერდით. ზედმეტი გამდნარი ცვილის დამატება გამოიწვევს სანთლის ზედა ნაწილის კვლავ ჩაქრობას.
საუკეთესო შედეგის მისაღწევად, დატოვეთ ცვილი ღამით ოთახის ტემპერატურაზე
ნაბიჯი 7. დავჭრათ ფითილი სიგრძით 0.5 სმ
დარწმუნდით, რომ ფითილი არ არის ძალიან გრძელი ისე, რომ ცეცხლი არ იყოს ძალიან დიდი. ნაზად გაიყვანეთ ფითილი და შემდეგ გაჭერით მაკრატლით.
თუ ფითილის ანთებისას ცეცხლი ძალიან დიდია, ფითილი ძალიან გრძელია
Რჩევები
- აურიეთ ღამე ხის კოვზით, სანამ მთლიანად არ გადნება.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ პიტნის, ლავანდის ან სხვა სურნელი.
გაფრთხილება
- არ დაამატოთ ზედმეტი სუნამო! სანთელი იქნება ძალიან ძლიერი და ძნელია ანთება.
- მოამზადეთ პატარა ცეცხლმაქრი და იცოდეთ როგორ გამოიყენოთ იგი.
